عشر وثائق: إنتاج الفاكهة والبساتين نظرياً، تخطيط وإنشاء بساتين الفاكهة، التكاثر الخضري، دليلان في تطعيم الأشجار المثمرة، وزراعة الرمان والفستق (والفستق الحلبي)، وري الزيتون.
وترفق بالصفحة الوثائق الأصلية:
- إنتاج الفاكهة (نظري)
- البساتين (الجزء النظري)
- تخطيط وإنشاء بساتين الفاكهة
- التكاثر الخضري
- الدليل الفني لتطعيم الأشجار المثمرة
- تطعيم الأشجار المثمرة
- زراعة الرمان
- زراعة الفستق
- الفستق الحلبي
- ري الزيتون
إنشاء البستان قرار طويل المدى يمتد لعقود، فاختيار الموقع والأصناف والمسافات في البداية يحدد إنتاجية البستان طوال عمره.
التكاثر الخضري (العقل، الترقيد، التطعيم) يحافظ على صفات الصنف الأم كاملة، بخلاف البذرة التي تعطي نباتاً مختلفاً عن أبويه.
التطعيم تحديداً يجمع مزايا أصل قوي الجذور مقاوم مع صنف ثمري مرغوب، تقنية أساسية في كل بساتين الفاكهة الحديثة.
الرمان والفستق محصولان يتحملان الجفاف والملوحة نسبياً، ما يجعلهما خياراً مناسباً للمناطق التي لا تصلح لأشجار أكثر حساسية.
ري الزيتون، رغم تحمّل الشجرة للجفاف، يرفع الإنتاج والانتظام بين المواسم بشكل ملحوظ حين يُدار بشكل صحيح.
تستهدف هذه المجموعة متربصي زراعة الأشجار المثمرة، والفلاحين المقبلين على إنشاء بساتين فاكهة أو تحسين بساتين قائمة.
هذه الوثائق العشر تغطي مرحلة التأسيس في بستان الفاكهة: التخطيط، إنتاج الشتلات، التطعيم، واختيار الأنواع المناسبة للأرض.