الدرس الثالث من مقطع التغذية عند الإنسان هو نقل المغذيات. ففي الدرس الأول (الهضم) تفككت الأغذية بالإنزيمات إلى مغذيات، وفي الثاني (الامتصاص) انتقلت المغذيات من المعي الدقيق إلى الدم واللمف. والآن: كيف ينقل الدم هذه المغذيات إلى الأعضاء؟ فالدم يحمل الغلوكوز من المعي الدقيق إلى العضلات لتنتج الطاقة، وإلى المخ ليفكر. ولفهم قدرته على النقل لا بد من دراسة مكوناته. تعرض الصفحة هذا الجزء الأول، وتنتهي بتمارين.
الملاحظة المجهرية لقطرة دم
نسحب قطرة دم (سحبة دموية) من الإصبع ونضعها على صفيحة زجاجية ونلاحظها بالمجهر بتكبيرات مختلفة (40 ثم 100 ثم 150 ثم 400 مرة):
- نرى كريات دموية حمراء عددها هائل، تسبح في سائل شفاف هو البلازما.
- بين الكريات الحمراء نجد كريات دموية بيضاء عددها قليل بالمقارنة.
- ونلاحظ أن الكريات الحمراء مقعرة الوجهين (داخلة في المنتصف) لأنها عديمة النواة.
- الصفائح الدموية صغيرة جدا لا تظهر بسهولة.
مكونات الدم الأربعة
| المكون | وصفه | دوره |
|---|---|---|
| كريات دموية حمراء | عددها هائل، مقعرة الوجهين، بلا نواة | نقل الغازات التنفسية: ثنائي الأكسجين وثنائي أكسيد الكربون |
| كريات دموية بيضاء | أقل عددا، لها نواة | الدفاع عن العضوية ضد الميكروبات |
| صفائح دموية | أجزاء صغيرة جدا | تخثر الدم عند الجروح |
| البلازما | سائل شفاف أصفر باهت | نقل المغذيات المذابة والفضلات والهرمونات |
لماذا الدم أحمر؟
لأن الكريات الحمراء هي الأكثر عددا في الدم، فهي الغالبة عليه فتعطيه لونها. ولو كانت الكريات البيضاء هي الأكثر لكان لون الدم أبيض.
ملاحظات
- وصف «الكريات الحمراء مقعرة الوجهين» يزيد من مساحة سطحها فتتبادل الغازات بسهولة.
- المغذيات الذائبة تنتقل في البلازما، أما الغازات فتنقلها الكريات الحمراء.
- يتعاون الدم واللمف في نقل المغذيات.
رسم تخطيطي لسحبة دموية
يطلب غالبا في الاختبار: ارسم رسما تخطيطيا لسحبة دموية وضع عليه البيانات. والبيانات: كريات حمراء، كريات بيضاء، صفائح دموية، بلازما.
تمارين
- عدد مكونات الدم. (أربعة)
- ما دور الكريات الحمراء؟ (نقل الغازات التنفسية)
- لماذا الدم أحمر؟ (لغلبة الكريات الحمراء)
- ما دور الكريات البيضاء؟ (الدفاع)
- لماذا الكريات الحمراء مقعرة الوجهين؟ (لأنها بلا نواة)
نصائح
- ارسم السحبة الدموية بأربعة ألوان.
- اربط كل مكون بدوره في جدول.
- لا تخلط بين الصفائح والكريات.
أخطاء شائعة
- القول إن البلازما تنقل الأكسجين.
- القول إن الكريات البيضاء أكثر من الحمراء.
- نسيان الصفائح بين المكونات.
أسئلة يطرحها الأولياء
س: كم من الوقت أخصص لمراجعة هذا الدرس؟ ج: عشرون دقيقة يوميًا لمدة ثلاثة أيام تكفي، مع تمرينين في اليوم الرابع للتأكد من الفهم.
س: ابني يعرف الدرس لكنه يخطئ في الاختبار، لماذا؟ ج: غالبًا بسبب التسرع أو عدم قراءة التعليمة جيدًا. درّبه على قراءة السؤال مرتين وتسطير الكلمات المهمة قبل الإجابة، وعلى مراجعة الجواب في آخر الحصة.
س: هل أعتمد على الكتب الخارجية؟ ج: يمكن الاستعانة بها بعد إتقان الكتاب المدرسي، والأهم أن يفهم الطفل لا أن يحل أكبر عدد من التمارين.
كيف أتحقق من أن الدرس قد فهم؟
اطلب من ابنك أن يشرح الدرس لك أو لأخيه الأصغر بكلماته، وأن يعطي مثالًا من عنده، وأن يحل تمرينًا لم يره من قبل. فإذا استطاع ذلك فقد فهم، وإن تردد فعد معه إلى الأمثلة الملموسة ثم أعد التجربة.
الشرح المصوّر
لمن يفضل المتابعة بالصوت والصورة، يقدم الأستاذ شابو جمال الدين في فيديو «نقل المغذيات الجزء الأول: مكونات الدم، طرق الامتصاص، الدورة الدموية، دور الكبد، رابعة متوسط» هذا الدرس في نحو ست وعشرين دقيقة.