على مستوى التقني السامي، يتوسّع التكوين في الإيواء الفندقي ليشمل إدارة مصلحة الغرف كاملة: برمجة التنظيف، تسيير المخزون، وتدريب طاقم الغرف.
تضمّ الصفحة طبعتين لهذا التخصص من مستوى التقني السامي (BTS) تحت الرمز HTO1204: طبعة 2015 وطبعة 2017 (بفارق في رقم التأشيرة فقط). لا يقابل هذا المستوى في تصنيف الموقع الحالي بند خاص فأُدرج ضمن المقالات العامة.
وترفق بالصفحة الوثائق الأصلية:
- برنامج الدراسات — طبعة 2015
- مرجع النشاطات المهنية — طبعة 2015
- مرجع الكفاءات — طبعة 2015
- برنامج الدراسات — طبعة 2017
- مرجع النشاطات المهنية — طبعة 2017
- مرجع الكفاءات — طبعة 2017
يضيف هذا المستوى مهام إشرافية على طاقم الغرف كامل، بخلاف مستوى العامل المؤهل الذي يقتصر على تنفيذ التنظيف اليومي المباشر.
مدة التكوين تشمل معايير التصنيف الفندقي الدولي لجودة الغرف، وهي معايير تحدد فئة الفندق (نجوم) وتؤثر مباشرة على تسعيره.
خريج هذا المستوى يعمل مسؤول مصلحة الغرف أو مديرًا مساعدًا لدى الفنادق الكبرى، وهو منصب إشرافي يتطلب خبرة إدارية إلى جانب المعرفة الفندقية.