هذا التخصص في المستوى الخامس يجمع ميداني التجميل والحلاقة في ملمح واحد قادر على تسيير مؤسسة لا على ممارسة تقنية فحسب: تنظيم الصالون، وتسيير المخزون والمواعيد، وتأطير الفريق، ومتابعة الجودة والنظافة.
ويحمل الرمز MES 0710 (طبعة 2012)، وتضمّ الصفحة برنامج دراساته ومرجعي النشاطات والتصديق.
وترفق بالصفحة الوثائق الأصلية:
- برنامج الدراسات
- مرجع النشاطات المهنية
- مرجع التصديق
والفرق بين هذا المستوى وما دونه هو الانتقال من «أُتقن الخدمة» إلى «أُدير مؤسسة تقدّمها»: حساب سعر التكلفة، وبرمجة العمل، وتكوين المستخدَمين، والتعامل مع الشكاوى. وهذه كفاءات تسييرية بامتياز.
وصالونات التجميل في الجزائر تكبر وتتحوّل إلى مؤسسات بعدّة عاملات، وهو تحوّل يخلق حاجة إلى من يديرها بمنهج. وحاملة هذه الشهادة مؤهّلة لذلك، وللتكوين داخل المراكز أيضًا، وهو منفذ ثانٍ لا يقلّ أهمّية.
وتضمّ الصفحة الوثائق الثلاث الرسمية للتخصص، وهي تعرض مناصب الشغل المستهدفة والمهام المرتبطة بها والكفاءات التي تُقوَّم في نهاية المسار.
وحساب سعر التكلفة تحديدًا هو ما يغيب عن أغلب الصالونات: تُحدَّد الأسعار بالمقارنة مع الجيران لا بحساب الوقت والمادة والكراء. وهذا الفصل وحده يكفي لتبرير التكوين في هذا المستوى.