خمس وثائق: إنشاء مشاتل الخضر المحمية، إنتاج الخضر، الإنتاج النباتي، زراعة الفلفل، والعناية بالنباتات المنزلية.
وترفق بالصفحة الوثائق الأصلية:
- إنشاء مشاتل الخضر المحمية
- إنتاج الخضر
- الإنتاج النباتي
- زراعة الفلفل
- العناية بالنباتات المنزلية
مشتل الخضر المحمي ينتج شتلات قوية موحّدة تحت ظروف مضبوطة، ما يمنح المزارع بداية أفضل من البذر المباشر في الحقل المكشوف.
إنتاج الخضر يحتاج تخطيطاً للتعاقب الزراعي على مدار السنة، بحيث لا تبقى الأرض فارغة ولا يُزرع نفس المحصول متتالياً في نفس القطعة.
الفلفل محصول مربح لكنه حساس للبرد والأمراض الفيروسية، ويحتاج عناية خاصة في التغذية والري ووقاية النبات.
العناية بالنباتات المنزلية امتداد للمهارة نحو سوق تزيين المنازل والمكاتب، مجال متنامٍ يمكن أن يشكّل نشاطاً مكمّلاً للفلاح.
تستهدف هذه المجموعة متربصي زراعة الخضروات وإنتاج الشتلات، والمزارعين في البيوت المحمية والحقول المكشوفة.
هذه الوثائق الخمس تغطي سلسلة إنتاج الخضر: من إنتاج الشتلة في المشتل إلى إدارة المحصول في الحقل.
البيوت المحمية تتيح إنتاج الخضر خارج موسمها الطبيعي، حين ترتفع الأسعار، لكنها تتطلب تحكماً دقيقاً في الحرارة والرطوبة والتهوية.
التسميد المعدني والعضوي المتوازن للخضر يرفع الإنتاج والجودة، مع الانتباه لفترة الأمان قبل القطف عند استعمال أي مبيد.